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老醋花生米的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-18
老醋花生米的做法详细介绍
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制作材料

主料:花生米

辅料:生菜,香干

调料:香醋(镇江),白糖,香油,酱油,小葱

特色

爽、脆可口。

做法

1、将花生米油炸熟;

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

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