白灼水东芥菜做法介绍

水东芥菜是原产广东粤西水东镇的一种芥菜，鲜爽鲜甜，没有普通芥菜的那丝苦味，所以很受欢迎。

材料

水东芥菜，油，蒜，生抽。

做法

1、烧开水，将洗好的菜入锅灼熟（水里要放些油，好让菜挂油）。

2、再淋上用爆过蒜的生抽就好了。