豌豆尖的主要营养成分

豌豆尖主要营养素(每100克中含量)

热量223 千卡

蛋白质 3.1 克

脂肪- 克

碳水化合物 52.6 克

膳食纤维 1.3 克

维生素A  452 微克

胡罗卜素 0.9 毫克

视黄醇当量 42.1 微克

硫胺素  0.07 毫克

核黄素 0.23 毫克

烟酸 - 毫克

维生素C 11 毫克

维生素E 0.22 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  160 毫克

钠 3.2 毫克

钙 17 毫克

镁 24 毫克

铁 5.1 毫克

锰 0.98 毫克

锌 0.93 毫克

铜 0.06 毫克

磷 65 毫克

硒 1.94 微克