塘水虾(草虾)的营养成分

塘水虾(草虾)主要营养素(每100克中含量)

热量96 千卡

蛋白质 121.2 克

脂肪1.2 克

碳水化合物 - 克

膳食纤维 - 克

维生素A  44 微克

胡罗卜素 3.6 微克

视黄醇当量 74 微克

硫胺素  0.05 毫克

核黄素 0.03 毫克

烟酸 - 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 4.82 毫克

胆固醇 264 毫克

钾  250 毫克

钠 109 毫克

钙 403 毫克

镁 26 毫克

铁 3.4 毫克

锰 0.21 毫克

锌 2.54 毫克

铜 2.04 毫克

磷 233 毫克

硒 - 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克