长毛对虾(大虾，白露虾)的营养成分

长毛对虾(大虾，白露虾)的主要营养素(每100克中含量)

热量90 千卡

蛋白质 18.5 克

脂肪0.4 克

碳水化合物 3 克

膳食纤维 - 克

维生素A  79 微克

胡罗卜素 1.7 微克

视黄醇当量 76.4 微克

硫胺素  0.03 毫克

核黄素 0.06 毫克

烟酸 3.1 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 3.52 毫克

胆固醇 136 毫克

钾  386 毫克

钠 208.8 毫克

钙 36 毫克

镁 47 毫克

铁 2.9 毫克

锰 0.12 毫克

锌 1.55 毫克

铜 0.62 毫克

磷 241 毫克

硒 9.11 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克