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海米虾皮做菜要煮开过水

作者:不详  来源:网络  2010-6-25

海米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物。

因此,食用海米、虾皮做菜做汤前,最好用水煮15~20分钟捞出再烹调食用,并且要将此汤倒掉。

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