莲枣薏仁粥的做法详细介绍

制作材料

主料：薏米150克

辅料：莲子50克,枣（干）10克

调料：冰糖15克

做法

1、薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2、 莲子去心，洗净；

3、 红枣洗净去核；

4、 锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；

5、 加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；

6、 调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。