香海螺的营养成分

香海螺的主要营养素(每100克中含量)

热量163千卡

蛋白质 22.7 克

脂肪3.5 克

碳水化合物 10.1 克

膳食纤维 - 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 2.1 微克

视黄醇当量 61.6 微克

硫胺素  - 毫克

核黄素 0.24 毫克

烟酸 3.3毫克

维生素C - 毫克

维生素E 7.17 毫克

胆固醇 195 毫克

钾  333 毫克

钠 278.9 毫克

钙 91 毫克

镁  231  毫克

铁 3.2 毫克

锰 0.84 毫克

锌 2.89 毫克

铜 0.72 毫克

磷 109 毫克

硒 79.2 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克