酱油(高级)的主要营养成分

高级酱油主要营养素(每100克中含量)

热量71 千卡

蛋白质 8.4 克

脂肪0.2 克

碳水化合物 9 克

膳食纤维 - 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 14.9 毫克

视黄醇当量 67.5 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.05 毫克

烟酸 1.5 毫克

维生素C  - 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  430 毫克

钠 4056 毫克

钙 30 毫克

镁 130 毫克

铁 3 毫克

锰 0.83 毫克

锌 1.12 毫克

铜 0.06 毫克

磷 38 毫克

硒 5.32 微克