炝豆芽的做法详细介绍

制作材料

主料：绿豆芽500克

调料：植物油20克,醋5克,盐3克,花椒2克,大葱2克,姜2克

做法

1、将豆芽去根、皮，洗净控水；

2、葱姜蒜切末；

3、炒锅注油烧热，下入花椒炸出香味捞出，再下入葱姜蒜末稍煸，放入豆芽，加醋、精盐炒熟即可。