炒绿豆芽的做法详细介绍

制作材料

主料：绿豆芽250克

调料：大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克

做法

1、把绿豆芽拣去杂质，洗净；

2、把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；

3、将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。

健康提示

绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。