荔浦芋头的做法详细介绍

制作材料

主料：芋头,腊肉,盐,鸡精,蚝油,香油

做法

1、 将芋头洗净切成丝，放入盐、鸡精、香油拌匀；腊肉切成丁；

2、 将拌好的芋头丝放入器皿中，撒上腊味，上笼蒸8-10分钟；

3、 坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。