玉米(鲜)的营养成分

鲜玉米主要营养素(每100克中含量)

热量106 千卡

蛋白质 4 克

脂肪1.2 克

碳水化合物 19.9 克

膳食纤维 2.9 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 0.7 微克

视黄醇当量 71.3 微克

硫胺素  0.16 毫克

核黄素 0.11 毫克

烟酸 1.8 毫克

维生素C 16 毫克

维生素E 0.46 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  238 毫克

钠 1.1 毫克

钙 - 毫克

镁 32 毫克

铁 1.1 毫克

锰 0.22 毫克

锌 0.9 毫克

铜 0.09 毫克

磷 117 毫克

硒 1.63 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克