红桑葚主要营养素(每100克中含量)
热量48 千卡
蛋白质 1.6 克
脂肪0.4 克
碳水化合物 9.6 克
膳食纤维 3.3 克
维生素A 3 微克
胡罗卜素 1.4 毫克
视黄醇当量 83.7 微克
硫胺素 - 毫克
核黄素 0.05 毫克
烟酸 - 毫克
维生素C - 毫克
维生素E 12.78 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 32 毫克
钠 1.9 毫克
钙 30 毫克
镁 - 毫克
铁 0.3 毫克
锰 0.29 毫克
锌 0.25 毫克
铜 0.06 毫克
磷 33 毫克
硒 6.5 微克
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