冬天容易感冒咳喘,而萝卜具有降气化痰的功效,鸡蛋不仅滋补,还能润肺利咽,养阴滋肾。其中再加绿豆,有利水、解毒、润燥的功效。
做法:
1、取萝卜干3片(或萝卜丝20~30克),鸡蛋一个,绿豆一小撮,共同放入锅内,加水煮30分钟至豆熟烂。
2、服时剥去蛋壳,连同萝卜、绿豆及汤一起食用。从三伏第一天开始服用,每日1剂,连续服用30天。
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