鸡蛋(土鸡)的营养成分

土鸡鸡蛋主要营养素(每100克中含量)

热量138千卡

蛋白质 14.4 克

脂肪6.4 克

碳水化合物 5.6 克

膳食纤维 - 克

维生素A  199 微克

胡罗卜素 1 微克

视黄醇当量 72.6 微克

硫胺素  0.12 毫克

核黄素 0.19 毫克

烟酸 - 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 1.36 毫克

胆固醇 1338 毫克

钾  244 毫克

钠 174 毫克

钙 76 毫克

镁 5 毫克

铁 1.7 毫克

锰 0.06 毫克

锌 1.28 毫克

铜 0.32 毫克

磷 33 毫克

硒 11.5 微克