黑醋的主要营养成分

黑醋主要营养素(每100克中含量)

热量91 千卡

蛋白质 3.7 克

脂肪0.2 克

碳水化合物 18.5 克

膳食纤维 - 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 4.5 毫克

视黄醇当量 73.1 微克

硫胺素  0.02 毫克

核黄素 0.03 毫克

烟酸 5.8 毫克

维生素C  - 毫克

维生素E 0.27 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  286 毫克

钠 349.5 毫克

钙 45 毫克

镁 94 毫克

铁 - 毫克

锰 - 毫克

锌 0.73 毫克

铜 0.14 毫克

磷 262 毫克

硒 1.53 微克