蛤蜊(均值)的营养成分

蛤蜊主要营养素(每100克中含量)

热量62千卡

蛋白质 10.1 克

脂肪1.1 克

碳水化合物 2.8 克

膳食纤维 - 克

维生素A  21 微克

胡罗卜素 1.9 微克

视黄醇当量 84.1 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.13 毫克

烟酸 1.5 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 2.41 毫克

胆固醇 156 毫克

钾  140 毫克

钠 425.7 毫克

钙 133 毫克

镁 78 毫克

铁 10.9 毫克

锰 0.44 毫克

锌 2.38 毫克

铜 0.11 毫克

磷 128 毫克

硒 54.31 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克