茶叶的营养价值剖析

食物相克

茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

制作指导

1、茶叶浸泡时间不要过长，不要用保温杯泡茶。

2、不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。

3、忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

食疗作用

茶叶味苦、甘、性凉，入心、肺、胃经；

具有清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒；

主治头痛、目昏、多睡、思维不清、心烦口渴、食积痰滞、痢疾、小便小利等。