大麦茶能调理肠胃功能、解腻去辣

选对一种具有促消化、去油腻、能减轻胃负担、加速肠蠕动的饮料，是非常有必要的，其中，温和养胃的大麦茶又是上上之选。用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，大麦茶不仅保留了咖啡的氤氲和浓郁，但不含茶碱、咖啡因等成分，糖含量也非常低，特别适合那些想喝茶又怕影响睡眠的人。

在粮食作物中能做为茶的，目前似乎只有大麦。大麦焙炒成茶后，具备大麦营养丰富的特点，不仅蛋白质含量高，而且膳食纤维、B族维生素以及铁，磷，钙等矿物质含量都很高。大麦茶不仅能消温解毒、健脾减肥、清热解暑，还具有去腥膻、解油腻、助消化等作用，让停滞倦怠的肠胃运动起来。

如今，大麦茶的制作工艺更为先进，产品优良，在各个超市、商场即可买到瓶装的不含任何添加剂的大麦茶。工作繁忙、疏于自我保健的白领一族，每天可以在办公桌上备一瓶大麦茶，或者在外就餐时，可以选择大麦茶佐餐。在忙碌的日子里放松身心，体味美好人生，享受其天然的养胃、促消化的功效，这也符合现代人追求健康的需求。

解腻去辣，喝大麦茶

白领是现代社会外出就餐的主力军。夏天到了，他们多爱招朋唤友，三五成群地光顾各大食肆。高档的韩国烧烤、日式料理、麻辣火锅，街边摊的麻辣小龙虾、烤鱼等，都是他们追逐热捧的美味。一群人聚在一起选择吃什么不是难事，却常为喝什么而发愁。

有没有一种佐餐饮料是大家都喜欢，冷热饮都合适，又能促消化、养胃的呢?大麦茶就是个不错的选择。

茶有无数种，惟有大麦香。这个香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合经常在外就餐的白领，佐餐饮用能助消化，日常生活中饮能解渴。

佐餐饮用大麦茶，也有些诀窍。爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用，可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。吃日式料理，也适合喝两杯温热的大麦茶，一方面可以清除生鱼片留在口中的异味，另一方面也能避免冷食伤胃。

对那些易出汗的人来说，可以选择在冰箱中稍置片刻的大麦茶。这不但是很好的解暑、解渴的饮料，也能加速肠胃蠕动。但需要提醒的是，过于冰冷的大麦茶不能多喝，因为这样的茶调理肠胃功能太强，更适合解便秘。