茶叶养生的药用功效

茶起源于中国，中国历史上有很长的饮茶纪录，最早可以追述到石器时代的炎帝神农氏。根据大量实物证据和文史资料显示，在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以人们普遍认同饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。而茶为药用，在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实，茶叶的药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。具体作用有：

1、有助于延缓衰老

茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，有清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾病

茶叶中的茶多酚有助于使冠状动脉斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌

茶叶中的茶多酚可以阻断亚硝酸盐等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。