夏季最佳补血食谱

2、蜜饯姜枣龙眼

用料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。

制作：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置火上烧沸，改用文火煮，至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟，起锅，待冷后，装入瓶内，封口即成。

用法：服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每日服3次。

功效：健脾益胃，滋补心血。适于脾虚、血亏所致的；食欲不振、面黄、心悸等症。