猪尾花生木瓜汤的做法详细介绍

制作材料

主料：猪尾750克,木瓜800克,花生仁（生）120克

辅料：枣（干）20克

调料：盐3克,酱油5克

做法

1、烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。

2、待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。