莲藕炖牛肉的做法

提示

1、水最好一次性放足，如果中途需加水，请加热水。

2、在将煮开的牛肉倒入砂锅前，砂锅中最好先放入少许冷水，这样以免砂锅突然受热发生破裂。

3、郫县豆瓣中含有盐分，所以需酌量放盐。