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鲤鱼粥的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-7-3

制作材料

主料:鲤鱼500克

辅料:苎麻根20克,糯米50克

调料:大葱5克,姜3克,植物油10克,盐3克

做法

1、将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。

2、取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。

健康提示

1、安胎,止血,消肿。

2、适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

食物相克

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

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