茯苓芡实粥的做法详细介绍

制作材料

主料：粳米40克,茯苓15克,芡实米20克

调料：白砂糖20克

做法

1、 将茯苓洗净，捣碎备用；

2、 芡实淘净；

3、 粳米淘净备用；

4、 在砂锅里加适量清水，放入茯苓和芡实煮至软烂；

5、 加入粳米煮至成粥，加入适量白糖调味。

健康提示

本品具有固精、健脾渗湿之功效，适用于肾虚型小便不利、尿液浑浊者。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。