食疗方法
1、燕窝雪梨
雪梨1个,燕窝4克,冰糖12克。雪梨洗净,在梨柄处切开去核。将沸水泡过的燕窝及冰糖加入梨内,用梨柄封好,竹签插牢入碗,隔水炖熟可食。可益气补虚,止咳化痰。
2、黄精炖猪肉
黄精51克,瘦猪肉150~200克。将黄精和瘦猪肉置于砂锅内,加适量水,隔水炖熟。调味后吃肉喝汤,佐餐用。可补中益气,滋阴润肺,适用于肺结核及病后体虚。
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