洋姜(腌)的主要营养成分

洋姜(腌)主要营养素(每100克中含量)

热量34 千卡

蛋白质 2.6 克

脂肪- 克

碳水化合物 5.8 克

膳食纤维 1 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 16.6 毫克

视黄醇当量 74 微克

硫胺素  0.17 毫克

核黄素 0.06 毫克

烟酸 1.4 毫克

维生素C  - 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  340 毫克

钠 5443.3 毫克

钙 244 毫克

镁 60 毫克

铁 6.8 毫克

锰 0.77 毫克

锌 0.55 毫克

铜 0.14 毫克

磷 69 毫克

硒 2.1 微克