雪花梨的主要营养成分

雪花梨主要营养素(每100克中含量)

热量41 千卡

蛋白质 0.2 克

脂肪0.1 克

碳水化合物 9.8 克

膳食纤维 0.8 克

维生素A  17  微克

胡罗卜素 0.3 毫克

视黄醇当量 88.8 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.01 毫克

烟酸 0.3 毫克

维生素C  4 毫克

维生素E 0.19 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  85 毫克

钠 0.6 毫克

钙 5 毫克

镁 10 毫克

铁 0.3 毫克

锰 0.03 毫克

锌 0.06 毫克

铜 0.08 毫克

磷 6 毫克

硒 0.18 微克