健康不增重,她和他共同的选择
杏仁能帮助食用者控制体重,还可以为人体补充多种营养,对于既想保持身材又担心因节食引起营养不良的女性来说,真是一举两得的解决方案。
对于她们的父亲、伴侣、男性朋友们来说,食用杏仁可以在不增加体重的情况下,帮助他们降低胆固醇水平,从而减少患上心脏病的风险。另外,《英国营养学杂志》2006年12月刊上的一篇研究报告还指出:食用杏仁能平抑人们餐后的血糖峰值,缓解体内氧化损害,帮助降低患糖尿病的风险。
中国疾病预防控制中心食品科学技术室主任霍军生博士向大众推荐每天适量吃大杏仁,例如早餐来几粒大杏仁和一小块黑巧克力,丰富的蛋白质和矿物质让你开始甜蜜而精力充沛的一天;午餐后吃几颗大杏仁和水果,帮助你降低胆固醇水平并平抑食用淀粉后体内突增的血糖峰值;而当你正饥肠辘辘准备在晚餐时大快朵颐,不妨细细嚼一把大杏仁,它会迅速平复你的饥饿感,这样你一定不会在晚餐后为自己吃得太多而后悔自责!选择杏仁作为日常食品,少了发胖的后顾之忧,让自己和家人、朋友都来享受美味,你的关爱将为全家人的健康与幸福带来大不同。
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