酱黄瓜的主要营养成分

酱黄瓜主要营养素(每100克中含量)

热量24 千卡

蛋白质 3 克

脂肪0.3 克

碳水化合物 2.2 克

膳食纤维 1.2 克

维生素A  30 微克

胡罗卜素 17.1 毫克

视黄醇当量 76.2 微克

硫胺素  0.06 毫克

核黄素 0.01 毫克

烟酸 0.9 毫克

维生素C - 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  299 毫克

钠 3769.5 毫克

钙 52 毫克

镁 17 毫克

铁 3.7 毫克

锰 0.64 毫克

锌 0.89 毫克

铜 0.09 毫克

磷 73 毫克

硒 2.42 微克