哪些人不宜吃带皮花生米

橘皮粥

原料 橘皮5克，粳米50克。

制法 将橘皮晒干，碾炒细末，如不研末，煎取浓汁煮粥亦可。粳米加水入砂锅内，煮成稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火。每天早晚餐温热服食，5天为一疗程。

效用 理气解郁，消积导滞。适用于高脂血症、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症。

玉米刺梨粥

原料 玉米80克，刺梨15克，粳米60克，调料适量。

制法 将玉米洗净，研碎。刺梨去皮，洗净，切片。粳米洗净。把全部原料同放入锅内，加清水适量，小火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

效用 补中健脾，开胃消食。适用于高脂血症属脾虚者、食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿等症。

吃板栗好处多保护心血管

现在正值板栗上市的季节，专家指出，秋季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁（铁食品）、锌、锰等，比苹果、梨等常见的水果要高。

特别是板栗中所含有的不饱和脂肪酸和维生素（维生素食品）非常丰富，是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病，抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

食用板栗，煲汤、熬粥都是不错的选择。但是由于板栗热量较高，吃多了容易引发便秘。王建主任建议，在食用板栗时要控制好量，一般每天不超过10个。而对于糖尿病患者来说，最好选择用栗子煲汤、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更健康。