花生油的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量899 千卡

蛋白质 - 克

脂肪99.9 克

碳水化合物 - 克

膳食纤维 - 克

维生素A  -  微克

胡罗卜素 0.1 毫克

视黄醇当量 0.1 微克

硫胺素  - 毫克

核黄素 - 毫克

烟酸 - 毫克

维生素C  - 毫克

维生素E 42.06 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  1 毫克

钠 3.5 毫克

钙 12 毫克

镁 2 毫克

铁 2.9 毫克

锰 0.33 毫克

锌 0.48 毫克

铜 0.15 毫克

磷 15 毫克

硒 - 微克