鳄梨主要营养素(每100克中含量)
热量161 千卡
蛋白质 2 克
脂肪15.3 克
碳水化合物 7.4 克
膳食纤维 2.1 克
维生素A 61 微克
胡罗卜素 1 毫克
视黄醇当量 74.3 微克
硫胺素 0.11 毫克
核黄素 0.12 毫克
烟酸 1.9 毫克
维生素C 8 毫克
维生素E - 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 599 毫克
钠 10 毫克
钙 11 毫克
镁 39 毫克
铁 1 毫克
锰 0.23 毫克
锌 0.42 毫克
铜 0.26 毫克
磷 41 毫克
硒 - 微克
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