甜醋姜猪脚汤的做法详细介绍

制作材料

主料：猪蹄750克

辅料：姜120克

调料：白砂糖50克,醋100克

做法

1、将生姜去皮洗净，切块；

2、 猪脚刮去毛甲，洗净，斩件；

3、 将全部用料一齐放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮2小时即可随量饮用。

制作要诀

备糖醋共800克，实耗约150克。

健康提示：

补益气血、健脾醒胃、活血行瘀；

神经衰弱属气血不足者，妇女症见身体虚弱，或头痛，或眩晕，或失眠，或心悸等，亦可用于妇女月经不调或产后体弱者。神经衰弱属阴虚内热以及外感有实邪者不宜饮用本汤。