胡萝卜粳米粥的做法详细介绍

制作材料

主料：粳米100克,白萝卜50克,胡萝卜180克

做法

1、 将粳米淘洗净，放入锅内，加水煮沸；

2、转用文火煮至八成熟；

3、加入胡萝卜和白萝卜，再用小火煮至熟烂成粥。

健康提示

1、 本品具有健脾和胃、降压利尿、下气化滞、明目之功效；

2、 适于高血压、消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨症、营养不良症患者食用。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。