桂圆生姜汤的做法详细介绍

制作材料

主料：桂圆50克

辅料：姜8克

调料：盐2克

做法

1、桂圆干洗净放入锅中，加清水浸泡；

2、再加入生姜、精盐，煮约半小时即成。

健康提示

1、此汤出自《泉州本草》，原方用于“脾虚泄泻”为治疗脾虚泄泻方；

2、脾胃虚弱，运化无权，则见泄泻，法宜补脾止泻；

3、桂圆生姜汤以桂圆为主，补脾胃以止泄泻；

4、以生姜为辅佐，温中止泻，合用而为补脾止泻之方；

5、此汤偏于温补，对脾虚偏听偏寒之泄泻尤为适宜。