制作材料
主料:绿豆芽200克,洋葱(白皮)80克
调料:盐5克,味精5克,酱油15克,黄酒15克,胡椒粉15克,色拉油30克
做法
1、先将绿豆芽去头尾;
2、洋葱洗净,切丝;
3、色拉油高火2分钟,放入洋葱高火2分钟;
4、再放入精盐、味精、酱油、绍酒、黑胡椒、色拉油、豆芽,高火2分钟;
5、倒入洋葱拌匀,再高火2分钟即可。
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