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烧烤鸡中翅的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-7-3

制作材料

主料 鳕宝1包 鸡翅8只 红萝蔔1/4根 芦笋4根

调料 葱段,姜片 各少许 洋葱(切丝) 数片 生抽,米酒 各1大匙 鲜味露 2小匙 黑胡椒 1包 烤香酱 适量 黑胡椒牛排酱 适量

做法

1、所有材料洗净,将鳕宝及红萝蔔各切成长条状8小段,芦笋切半备用。

2、鸡翅去骨后,与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。

3、取出腌好的鸡翅,将切好的鳕宝、红萝蔔与芦笋都塞进鸡翅里,8份全部作好之后,即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱,以上火220℃、下火200℃烤10~15分钟即可。

如果没有烤香酱,也可以一般烤肉酱替代。

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