挪威水果布丁的做法详细介绍

制作材料

主料 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。

特色

甜香可口

做法

1、 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用

2、 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀

3、 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱

4、 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

备注无黑李脯时可用其他果脯代替