制作材料
主料:猪里脊肉200克
辅料:韭黄100克,绿豆芽50克,胡萝卜50克
调料:盐5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大葱10克,姜10克
做法
1、将里脊肉、胡萝卜切丝,韭黄切段;
2、葱姜切丝备用;
3、里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀,覆上微波薄膜,高火1分钟;
4、再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝,调入剩余的盐、味精、香油,充分搅匀,覆上微波薄膜高火4分钟至熟。
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