红烧素三冬的做法详细介绍

制作材料

主料：香菇（干）50克,冬笋100克,冬菜50克

调料：色拉油60克,香油10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克,酱油20克,淀粉(豌豆)15克

做法

1、冬菜用水稍洗，冬菇泡软切半，冬笋切薄片。

2、冬菜、冬菇、冬笋中加入色拉油，加盖高火炒3分钟。

3、再加入精盐、味精、水适量、白糖10克、酱油20克、淀粉15克，高火4分钟，取出淋上芝麻油即成。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。