地中海沙拉的做法详细介绍

制作材料

主料 中心部分：罐头西红柿,罐头金枪鱼,鸡蛋,洋葱,橄榄油,黑胡椒,苹果醋,盐。

辅料 边缘部分：胡萝卜,圆白菜,紫甘蓝,芥末酱,黑胡椒,盐。

做法

1、鸡蛋煮熟切粒，洋葱洗净切粒。

2、将罐头西红柿、金枪鱼与鸡蛋粒、洋葱粒混合，加入橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐调匀摆在盘中央。

3、将适量胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝洗净切丝，加入芥末酱、黑胡椒、盐调匀后摆在盘边即可。