鱿鱼的营养成分

鱿鱼的主要营养素(每100克中含量)

热量84 千卡

蛋白质 17.4 克

脂肪1.6 克

碳水化合物 - 克

膳食纤维 - 克

维生素A  35 微克

胡罗卜素 1.1 微克

视黄醇当量 80.4 微克

硫胺素  0.02 毫克

核黄素 0.06 毫克

烟酸 1.6 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 1.68 毫克

胆固醇 268 毫克

钾  290 毫克

钠 110 毫克

钙 44 毫克

镁 42 毫克

铁 0.9 毫克

锰 0.08 毫克

锌 2.38 毫克

铜 0.45 毫克

磷 19 毫克

硒 38.18 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克