兔肉(野)的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 84 千卡

蛋白质 16.6 克

脂肪 2 克

碳水化合物 - 克

膳食纤维 - 克

维生素A - 微克

胡罗卜素 0.8 毫克

视黄醇当量 80.6 微克

硫胺素 0.21 毫克

核黄素 - 毫克

烟酸 - 毫克

维生素C - 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 48 毫克

钾 371 毫克

钠 88.3 毫克

钙 23 毫克

镁 46 毫克

铁 7.4 毫克

锰 0.04 毫克

锌 7.81 毫克

铜 0.18 毫克

磷 293 毫克

硒 10.35 微克