羊肉串(炸)的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 217 千卡

蛋白质 18.3 克

脂肪 11.5 克

碳水化合物 10 克

膳食纤维 - 克

维生素A 40 微克

胡罗卜素 2.8 毫克

视黄醇当量 57.4 微克

硫胺素 0.04 毫克

核黄素 0.41 毫克

烟酸 4.7 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 6.56 毫克

胆固醇 109 毫克

钾 297 毫克

钠 580.8 毫克

钙 38 毫克

镁 29 毫克

铁 4.2 毫克

锰 0.2 毫克

锌 3.84 毫克

铜 0.12 毫克

磷 194 毫克

硒 6.53 微克