西瓜(郑州三号)主要营养素(每100克中含量)
热量25 千卡
蛋白质 0.6 克
脂肪0.1 克
碳水化合物 5.5 克
膳食纤维 0.2 克
维生素A 35 微克
胡罗卜素 0.2 毫克
视黄醇当量 93.4 微克
硫胺素 0.02 毫克
核黄素 0.04 毫克
烟酸 0.3 毫克
维生素C 4 毫克
维生素E 0.13 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 115 毫克
钠 2.4 毫克
钙 4 毫克
镁 10 毫克
铁 0.2 毫克
锰 0.01 毫克
锌 0.07 毫克
铜 0.04 毫克
磷 11 毫克
硒 0.1 微克
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