腊羊肉的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 246 千卡

蛋白质 26.1 克

脂肪 10.6 克

碳水化合物 11.5 克

膳食纤维 - 克

维生素A - 微克

胡罗卜素 4 毫克

视黄醇当量 47.8 微克

硫胺素 0.03 毫克

核黄素 0.5 毫克

烟酸 3.4 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 7.26 毫克

胆固醇 100 毫克

钾 310 毫克

钠 8991.6 毫克

钙 14 毫克

镁 29 毫克

铁 6.6 毫克

锰 0.11 毫克

锌 9.95 毫克

铜 0.14 毫克

磷 210 毫克

硒 44.62 微克