粳糯米的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 343 千卡

蛋白质 7.9 克

脂肪 0.8 克

碳水化合物 76 克

膳食纤维 0.7 克

维生素A - 微克

胡罗卜素 0.8 毫克

视黄醇当量 13.8 微克

硫胺素 0.2 毫克

核黄素 0.05 毫克

烟酸 1.7 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 0.08 毫克

胆固醇 - 毫克

钾 125 毫克

钠 2.8 毫克

钙 21 毫克

镁 42 毫克

铁 1.9 毫克

锰 1.56 毫克

锌 1.77 毫克

铜 0.24 毫克

磷 94 毫克

硒 3.3 微克