大米的营养价值

主要营养素

维生素 (每100克中含量)

A - 微克

B1 0.33 毫克

B2 0.08 毫克

B6 0.2 毫克

B12 20 微克

C 8 毫克

D - 微克

E 1.01 毫克

生物素 220 微克

K - 微克

P - 微克

胡萝卜素 - 毫克

叶酸 3.8 微克

泛酸 0.6 毫克

烟酸 1.5 毫克

矿物质元素 (每100克中含量)

钙 11 毫克

铁 1.1 毫克

磷 121 毫克

钾 97 毫克

钠 2.4 毫克

铜 0.19 毫克

镁 34 毫克

锌 1.45 微克

硒 2.5 微克